Kürbis *Guatemalan Green Ayote*

1 Portion 7 Samen

Eine wahre Rarität – mit überraschend grünem Fruchtfleisch! Dieser grünfleischige Butternut-Kürbis stammt ursprünglich aus Guatemala und begeistert durch seinen exzellenten Geschmack. Süß und fruchtig, mit einer feinen, nussigen Note, besticht er durch seine feste, zugleich seidige Konsistenz.

Ähnlich wie ein klassischer Butternut-Kürbis, zeigt er doch seine eigene, besondere Persönlichkeit. Die grüne Farbe seines Fruchtfleischs wird durch Lagerung und schonendes Kochen noch intensiver – ein echter Hingucker auf dem Teller. Dieser Kürbis ist vielseitig einsetzbar: für eine außergewöhnliche Kürbissuppe, als Ofengemüse oder kreativ in vielen weiteren Gerichten.

Da er eher spät reift, bevorzugt er einen sonnigen, warmen Standort, an dem er sein volles Aroma und seine prachtvolle Farbe entfalten kann.

Früchte: grün mit Streifen, innen dunkelgrün, bis 2 kg

Pflanze: bis ca. 50 cm hoch

Aussaat: Vorkultur ab Mitte April, ab Mitte Mai ins Freie

Keimung: 8-14 Tage bei 18°-22°C