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Grüner Patisson *Gagat*

Artikel-Nr.: 011007

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Grüner Patisson *GAGAT*

Патиссон *Гагат*

1 Portion 10 Samen

 

Patisson-Kürbis ist ein sehr beliebter kleiner Gartenkürbis in Form eines "Ufos" .

Patisson kann mit der Zucchini gleichgesetzt werden, seine kulinarischen Vorzüge sind sehr überzeugend.

Verwendung in der Küche wie Zucchini- Rohkost, braten, einlegen, grillen. Die Mini-Früchte kann man bereits ab 3-4 cm Größe ernten, dann sind sie besonders zart und lecker.

Die *Gagat*-Früchte ist in der biologischen Reife dunkelgrün bis fast schwarz, kleinere Früchte dunkelgrün.

Mittelfrühe Reife in 45-55 Tagen.

 

Früchte: dunkelgrün, zartes Fruchtfleisch

Pflanze: Buschform, kompakt bis ca 50 cm hoch

Aussaat: Vorkultur ab Mitte-Ende April, ab Mitte Mai ins Freie.

Keimung: 7-10 Tage bei 20°-25°C, Saattiefe 1,5-2 cm

 

Unser Tipp 1: es ist sinnvoll ihn zu ernten, wenn er noch nicht so groß ist. Je kleiner, desto zarter. Die Blüte kann ebenfalls verzehrt werden.

Unser Tipp 2: man kann ein Patisonfrucht als Teller/Topf zum Servieren von anderen Gerichte verwenden.

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