Jugoslawischer Roter Kopfsalat/ Winterkopfsalat

1 Portion 200+ Samen

*Jugoslawischer Roter* ist ein früh reifender Kopfsalat – zart, schön und sehr lecker. Seine kleinen bis mittelgroßen Köpfe lassen sich wunderbar im Ganzen ernten und genießen. Außen schimmern die Blätter in einem warmen Weinrot, innen zeigen sie ein sanftes Hellgrün, fast schon Weiß, und verzaubern mit einem süßlich-buttrigen, feinen Geschmack.

Diese alte Sorte aus Jugoslawien ist nicht nur köstlich, sondern auch erstaunlich robust. Sie liebt die Kühle und eignet sich deshalb wunderbar für den Anbau über den Winter im Freiland. Doch auch im Sommer kann sie immer wieder ausgesät und geerntet werden – zuverlässig und immer ein Genuss.

Aussaat: März-August im Freiland, August-Mitte September im Freiland ( für Winteranbau); im Gewächshaus-ganzjährig

Keimung: 5-10 Tage bei 12°-18°C

Saattiefe: Salat ist ein Lichtkeimer, das bedeutet, man deckt die Saat nicht mit Erde ab. Erde feucht halten, aber nicht nass.

Pflanzenabstand: ca. 20 cm, Reihenabstand: ca. 30 cm

Keimt Ihr Salat nicht? - BITTE BEACHTEN:

1. Salat ist ein Lichtkeimer-nur an der Oberfläche säen oder ganz dünn mit Erde bedeken.

2. Samen nicht mit Gießkanne gießen bis sie gekeimt haben, so spült man sie tief in die Erde und somit mindert die Keimung von Samen.

3. Vor Schnecken schützen. Leider ist es oft so, dass Schnecken die Keimlinge auffressen, befor man sie sieht. So denkt man, dass Salat nicht keimt... Geschützte Vorkultur ist im Vorteil.

4. Höhere als 20°C temperaturen können keimhemmend wirken.